Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Co warto wiedzieć przed trekkingiem w Himalajach?

Kończę na razie temat wędrówki po Himalajach postem, w którym znajdziecie trochę niekoniecznie oczywistych informacji o tym czego się spodziewać i na co przygotować przed wyprawą w najwyższe góry Ziemi.  Zacznę od tego, że Nepal jest w czołówce najbiedniejszych krajów Azji. Turystyka to największa gałąź gospodarki i główne źródło dochodu dla milionów Nepalczyków. Trudno zrozumieć jest rozmiar biedy i spowodowanego przez nią nieraz zacofania bez zobaczenia ich na własne oczy. Wiadomo, że każdy szuka oszczędności, gdzie się da, ale zachęcam Was mocno do wspierania mieszkańców Nepalu. Sposobów jest wiele i na każdą kieszeń. Pomożecie, kupując rękodzieło i inne pamiątki w małych sklepikach, wynajmując przewodników czy porterów, zostawiając niepotrzebny sprzęt i ciuchy ludziom pracującym w turystyce, czy fajnie bawiąc się na kursie gotowania dań nepalskich, z którego część dochodu idzie na pomoc dzieciom z biedniejszych rejonów. No dobrze, a na razie moje 3 grosze na poniższe tematy: Czy m

Post samochwalny!

Wiele jest produktów, których mi brakuje w Stanach, ale chyba najdotkliwiej odczuwam brak dobrego pieczywa. Nie od dziś wiadomo, że to, co sprzedają tutaj ledwo można nazwać 'wyrobem chlebopodobnym'.  Dlatego, jako przykładna kura domowa, rozpoczęłam produkcję własnego, domowego chleba na zakwasie. I wiecie co? Jest PYSZNY a podczas pieczenia w całym domu pachnie tak, że mam ślinotok.


Komentarze

  1. też uwielbiam ten zapach w domku :) podrzuć proszę jakiś sprawdzony przepis na chlebek na zakwasie najlepiej żytni.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty